Cena de navidad, cita a las 9,30 horas noche.
Llegué a las 9,35, todo bien. Empieza a llegar toda la gente cumpliendo el horario previsto. Fabuloso, pinta muy buen royo,Se ve a la gente muy contenta, las chicas están muy guapas, los chicos un poco informales pero muy bien y con muchas ganas de fiestorra.
Empezaron las fotos del protocolo, la gente estaba muy animada en la entrada del restaurante. Decidimos entrar y nos colocamos cada uno en el sitio, esperemos un poquito para que estuvieran todos.
Pedimos los refrescos de cola, cervezas, agua vino y todo esto para hidratarnos de líquidos, la cena será larga, es mejor hidratarse que coger una pájara.
Todos muy bien, al pie de la letra, hoy haremos marca seguro.
El Pere dio la salida, cada uno a su ritmo tanteando el terreno. Decidí seguir el ritmo del Pere especialista en este tipo de pruebas y aprender un poco.
Primer plato, lenguados y brochetas de sepias pequeñitas. Las deje al chino que las cocinara, mientras Pere nos traía unos platos combinaos, calmares, croquetas, gambas rebozadas, Pere decía para no perder ritmo. Le pregunto al chino como lleva lo mío, los pescaditos. Dice que le falta poco y yo sin prisas, pera un plato empanadas, patas de cangrejos, unas patatitas, pulpitos y mas cosas.
Me senté en la mesa con mis pescadito, me preguntaron si solo comía eso, y dije que sí en la mesa, pero no saben que fuera pues bien, luego repetí segundo plato ensalada de pulpo y gambas muy bueno también una berenjenas en vinagreta un poco chungas.
En la mesa se respira una fiesta de verdad y familiar, da gusto sentirlo. Voy a por el postre y sigo,
Estoy en la zona de los postres, cojo un gran plato porque me conozco, me gustan tan..... me encuentro con Álex y me dejo aconsejar.
Yo me fijo de mis alumnos adelantados, un trozo de pastal otro de chocolate, 2 pastelitos de nata. Álex dice:”¿solo dos? Pon cuatro o cinco!!”
De momento todo bien, Álex estas en todo. “No lo sabes bien”, me dice. “Mira chocolate liquido que un poquito bueno, mira tenemos nata que te parece bien, un piñita para decorar, pero cabe en el plato? Ya lo creo, cosa mas difíciles...”?????????
Como no podía faltar en la fiesta, el champan. Más alegría al cuerpo.
Los cafelitos cortados con algún chorrito de no sé qué… Mas champan, más chupitos. Algunas estaban secas, los chicos bien hidratados, sin síntomas de pájara todos muy bien.
Luego un poco de música en el Dasandere, fiesta súper completa y muy bonito todo.
Un saluco, Sikespot-43
Me lo pasé muy bien, cogí un poco de resaca, pero muy bien!!!
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